Química y biotecnología
Determinación de tipos sanguíneos
Conocer el fundamento y aplicación de los tipos sanguíneos mediante su determinación en sangre capilar.
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Durante el desarrollo de la práctica, se montarán diversos dispositivos de hidrólisis enzimática de los carbohidratos, con la...
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Durante el desarrollo de la práctica, se montarán diversos dispositivos de hidrólisis enzimática de los lípidos, con la...
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Se obtendrán ácidos grasos libres sometiendo aceite vegetal a la acción de un extracto de sales biliares, para...
Se determinará la temperatura máxima óptima de una reacción enzimática, para lo cual se tomará como ejemplo la...
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